ESPRITについて

美味しいパンで、
人生を彩る。
そしてその先へ──
時間、空間、感動をつくる。

ESPRITは、パンづくりに真摯に向き合い、
日々の暮らしに寄り添いながら、パンの可能性に挑みつづけるベーカリー＆カフェです。

素材、発酵、焼き加減。
一つひとつの工程に向き合いながら、ただ“おいしい”だけでなく、
食べる時間そのものが、心に残る体験になることを大切にしています。

私たちがつくりたいのは、
パンだけではありません。
パンを囲む時間、パンがある空間、
そしてそこに生まれる小さな感動。
食を通して、そんな豊かなシーンをつくることが、それがESPRITの目指すかたちです。